Bonbons croustillants au comté Voir taille réelle Facile et bon marché Préparation 10 min Cuisson 10 min Pour 4 Personnes - 200 g de comté - 2 oeufs -4 feuilles de brick - 20 g de beurre - 8 brins de ciboulette - sel et poivre Préchauffez le four à th...
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Croustillants de chèvre Voir taille réelle Facile et bon marché Préparation 10 min Cuisson 10 min Pour 4 Personnes - 4 feuilles de brick - 2 crottins de chèvre moelleux (environ 80 g pièce) - 8 quartiers de tomates confites - 12 feuilles de basilic -...
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Verrines fraîcheur melon, jambon et framboises Voir taille réelle Très facile et bon marché Préparation 15 min Pas de cuisson Pour 6 Personnes - 2 melons charentais - 6 fines tranches de jambon cru - 18 framboises - 12 feuilles de roquette - 2 cuil. à...
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Tartare de boeuf en cannelloni Voir taille réelle Un peu cher mais facile Préparation 30 min Pas de cuisson Pour 4 Personnes - 400 g de hampe ou de rumsteck de boeuf - 8 fines tranches de bresaola (Charcuterie italienne) ou de viande des Grisons - 6 petits...
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Rillettes de maquereau fumé Voir taille réelle Facile et bon marché Préparation 20 min Pas de cuisson Réfrigération 1 H Pour 6 Personnes - 450 g de maquereau fumé nature - 70 g de beurre mou - 15 cl de crème liquide très froide - 2 cuil. à soupe de vinaigre...
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Rillettes au thon Voir taille réelle Facile et bon marché Préparation 10 min Pas de cuisson Pour 6 Personnes - 300 g de thon au naturel (en boite) - 1 échalote - 150 g de fromage frais type St Môret - le jus de 1 citron - 3 gouttes de Tabasco - 1 bouquet...
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Trio de tomates farcies Voir taille réelle Très facile et bon marché Préparation 15 min Pas de cuisson Pour 6 Personnes - 3 tomates jaunes - 3 tomates rouges - 3 tomages noires - 200 g de chèvre frais (type Petit Billy ou Chabroux) - 9 tranches de jambon...
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Croque mozza Voir taille réelle Facile et bon marché Préparation 10 min Cuisson 10 min Pour 4 Personnes - 8 tranches de pain de mie - 4 tranches fines de jambon de Paris - 250 g de mozzarella - 2 oeufs - 10 cl de lait - 8 feuilles de basilic - 4 cuil....
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Mini sandwiches à l'anglaise Voir taille réelle Très facile et bon marché Préparation 10 min Cuisson 10 min Pour 6 Personnes - 6 oeufs - 6 grandes tranches de pain de mie sans croûte - 1 concombre - 3 cuil. à soupe de mayonnaise (maison ou en bocal) -...
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Green sandwich Voir taille réelle Très facile et abordable Préparation 15 min Pas de cuisson Pour 4 Personnes - 8 tranches de pain de mie aux céréales - 300 g de fromage frais type St Môret - 1 avocat - 1/2 concombre - 150 g de miettes de crabe (en boite)...
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