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Taboulé et brochettes de poulet Voir taille réelle Facile et bon marché Préparation 20 min Réfrigération 2 H Cuisson 8 min Pour 6 Personnes - 100 g de boulghour - 2 blancs de poulet - le jus de 6 citrons - 2 citrons confit (au sel ou à l'huile) - 4 oignons...
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Gaspacho de concombre au lait de coco Voir taille réelle Facile et bon marché Préparation 10 min Cuisson 3 min Réfrigération 30 min Pour 4 à 6 Personnes - 1 concombre - 1 petit morceau de gingembre (20 g) - 20 cl de lait de coco - 10 radis - 20 g d'amandes...
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Tomates de Crimée façon crumble Voir taille réelle Facile et bon marché Préparation 15 min Cuisson 20 min Pour 6 Verrines - 3 belles tomates noires de Crimée - 1/2 bûche de chèvre - 1 courgette - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 2 cuil. à soupe d'huile d'olive...
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Tomates en gelée de basilic Voir taille réelle Facile et bon marché Préparation 15 min Réfrigération 2 H Pas de cuisson Pour 4 à 6 Personnes - 50 cl de jus de tomates frais - 20 g de pignons de pain - 80 g de feta - 8 olives noires dénoyautées - 4 feuilles...
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Rouleaux de saumon au mascarpone Voir taille réelle Assez facile et abordable Préparation 15 min Réfrigération 2 H Pas de cuisson Pour 8 Personnes -4 tranches de saumon fumé - 1 bulbe de fenouil - 200 g de mascarpone - sel et poivre blanc du moulin Retirez...
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Cocktail melon-concombre Voir taille réelle Trés facile et bon marché Préparatio 20 min Pas de cuisson Pour 4 Personnes - 1 melon - 1 concombre - 2 yaourts nature à la grecque - le jus de 1 citron - 1 petit bouquet de menthe - 1 pincée de sucre - sel...
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